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咖喱牛肉块的做法_1

2018-11-07 18:13:43
咖喱牛肉块的做法 “香喷喷的白米饭配着刚出锅的浓香咖喱牛肉,两碗下肚是不知不觉滴~ 咖喱

营养价值丰富,牛腩脂肪含量低,两者经慢火炖煮后,是的家常菜之一。” 食材明细 主料 牛腩 300g 辅料 洋葱 半颗 胡萝卜 一根 彩椒 若干 椰汁 一罐 配料 小茴香 适量 麻椒花椒 适量 桂皮 适量 丁香 适量 八角 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 咖喱牛肉块的做法步骤 1焯水后的牛腩清水洗净 2香料若干 3洋葱半颗,切丝 4小火煸出香味儿 5煸炒洋葱至软烂 6加入牛腩翻炒 7材料倒入炖锅 8加入椰汁和牛腩齐平 9大火烧开,入咖喱粉2勺(10g) 10翻炒均匀 11炖煮一个半小时后加入胡萝卜块(出锅前20分钟) 12撒盐 13大火收汁,入彩椒 14撒鸡精,出锅 15装盘 16开饭啦
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