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菠菜煎饼的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:56:04

菠菜煎饼的材料菠菜相克食品200g鸡蛋相克食品1个油适当盐适当鸡精适当香油适当低筋面粉适当 菠菜煎饼的做法图片步骤,怎样做菠菜煎饼好吃?

菠菜放入有盐的开水中焯烫

切断,放入料理机中加适当水榨汁

榨好的汁中打入1粒鸡蛋,加入适当的面粉,清水,盐,鸡精,香油和色拉油搅拌均匀(调到自己满意的色彩为准),稀面糊调到以勺子舀起能快速落下比较好

电饼铛开下盘,不放油,舀上面糊,薄薄1层便可,看凝固表面变色,翻面稍微煎下就能够了,吃的时候裹上自己喜欢的果酱,配个豆浆牛奶的,呵呵,很健康丰富营养的早饭就行了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成份),同时也能够祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质

2、这款煎饼用的是稀面糊,所以很容易就熟了,(嗯,强烈推荐电饼铛,火候非常好掌握啊,不担心煎糊)喜欢口感厚的面糊可以调的稠浓些,固然煎的时间要多些

3、稀面糊中已加入色拉油了,所以煎的时候就没必要在锅底另外放油

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